我的台湾之旅（五）

2012年7月25日（星期三）

今天，要去桃園了，因為我將會一個人去搭火車。好興奮的！可是，早上我睡遲了，

結果沒有辦法去桃園的百貨公司逛逛。

從瑞芳搭火車到桃園大概需要一個小時半。這是因為我搭的是區間車。這種類型的火車應該是最慢的吧，因為它會在每個小站停，所以蠻耗時間的。

終於來到了桃園。這裡真的和九份有差別的。從火車站望過去，都是高樓大廈的，非常熱鬧。

Kevin把我接了後，就帶我去吃午餐。今天吃的是刈包，也被稱作為台灣的漢堡。裏面的餡料通常有五花肉、酸菜、花生粉和香菜和一些肉。

吃飽了之後，Kevin就帶我去農場了。我們去了阿銘的有機農場和阿富的包裝工廠。
這裡種植的蔬菜都是運用有機的方式，十分健康。看到下面這張照片嗎？是個種稻的地方。

阿銘他告訴了我許多大道理。很多農夫都會量化他們的農作物。但是搞有機農物的，最重要是確保每個過程都是受到保護的，一點的肥料或化學物品都不能使用。

這一路走來一點兒也不容易，剛開始的時候缺乏資金，上個月遇到水災，種植的面積也不大...他們所面對的困難不是我們常人能想像得到的。

雖然我們這些平常人看到的農夫都十分辛苦，但是他們是打從心裡喜歡這份工作的。他們都是自願選擇這份貢獻給大家、貢獻給社會的工作，心裡一點怨言都沒有，反而他們都蠻享受做農夫的自由自在。

有一首詩，從小我就十分記得的。一個歌頌農夫的詩。

“鋤禾日當午，汗滴禾下土。
誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”

在回九份的路上，YY（沈先生）就告訴我Kevin的故事。話說，Kevin之前是一名在公司里當人主管的，職位相當的高，而且年薪也不菲。可是他毅然放棄這大好的前途，選擇從事有關有機農業的事業，并創辦了吉芽鮮食工坊，現在還在九份經營遊客中心和吉芽鮮食(Gaea Café)。能使到一個人放棄自己的事業，選擇自己所愛，不是個簡單的決定。背後推動的力量是非常的大。有夢想的人、願意為這個社會貢獻的，都值得我們欽佩。

雖然實現夢想十分艱難，但是千萬不能因為難而選擇放棄，放而應該持之以恆。大家加油吧！